来自 渔业 2019-11-24 05:37 的文章
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辽宁大连市旅顺口区加强海珍品质量安全管理 确

网上真人赌钱游戏平台 ,大连市旅顺口区地处黄、渤两海,拥有独特的海域自然条件和资源优势,近年来,随着大连市科技兴海战略的深入实施和都市型现代渔业发展步伐的加快,旅顺口区着力调整渔业产业结构,切实提升水产品质量安全管理水平,并取得了一定成效。2013年,旅顺口区成功创建省级、国家级“出口裙带菜质量安全示范区”,2014年,又成功创建省级“出口海水鱼质量安全示范区”和国家级“出口水产品质量安全示范区”。为进一步发挥示范区的辐射带动效应,提升旅顺口区水产品产业核心竞争力,旅顺口区积极采取有效措施,努力提升水产品质量安全管理水平 。

旅顺口区加强水产品质量安全管理,全面落实“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的工作任务,制定《旅顺口区2016年水产品质量安全专项整治工作方案》,建立水产品质量安全管理长效机制,确保全区水产品的质量安全。

辽宁大连市旅顺口区加强海珍品质量安全管理 确保全区海参质量安全_海产专题(海参专题)。近日,大连市旅顺口区海洋与渔业局水产苗种管理站联合生产管理科、渔政管理所及各街道渔业服务中心对辖区内水产品苗种企业进行检查。检查人员对大连荷龙水产有限公司、恒宇海珍品养殖公司、旅顺春喜水产育苗养殖场等多家育苗企业的生产、渔药使用及销售情况进行了全面检查。从检查的结果来看,各单位能够按照水产品苗种生产规范进行育苗生产,从源头上认真抓好水产品质量安全。但也存在个别企业生产、用药、销售记录不规范的现象,针对存在的问题,管理人员现场提出了整改意见,并督促企业及时整改。

加强培训,不断提高水产企业从业人员的业务技能。区海洋渔业部门与检验检疫部门聘请了大连海洋大学、大连市水产技术推广站、大连市海洋与渔业局等专业培训团队,以提升企业水产品质量安全意识、企业追溯体系建立、养殖加工管理技术及水产品养殖加工质量控制管理等为重点。对全区水产育苗、养殖、初级加工企业负责人及技术人员等100余人进行了培训。通过培训,企业的技术水平和安全生产意识明显提高,养殖加工及管理水平得到加强,基层水产技术推广人员专业素质得到提升,为全区水产品质量安全管理工作提供了坚实保障。

2016年,旅顺口区加大海洋牧场建设,大力发展海珍品养殖,新增海洋牧场建设面积2000亩,底播海参、鲍鱼、海胆等海珍品苗种2亿粒。随着冬季的来临,到了海参养生滋补的季节,海参市场需求量也逐渐增大。日前,海水温度下降,正是海参大量采捕时节,旅顺口区海参大部分以海水底播参及海洋野生参为主。为保证全区海参的质量安全,区海洋与渔业局不断加大对海参育苗、养殖及加工企业的管理,定期到育苗室、海区进行苗种和水质的抽样检查,完善“五项制度”、“三项记录”,确保全区育苗室的水产苗种无违禁渔药投放。同时,完善出口水产品质量安全示范区管理系统,并将其拓展到全区水产养殖、育苗、初级加工企业,引导全区海参养殖加工企业坚持走“高质量、高品质”路线,打响旅顺海参品牌,为全区海参产业及水产行业的健康发展打下坚实基础。

创新管理,提高水产管理人员的服务意识。一是深入基层为养殖户排忧解难。水产技术推广人员认真贯彻落实党的群众路线教育实践活动,深入沿海各街道基层调研,给予水产养殖户精心的业务指导。2014年,针对海参养殖户出现海参肿嘴、化皮等问题,区海洋与渔业局技术人员实地查看情况,抽取水样检测,发现水质受到细菌污染,当即用二氧化氯消毒杀菌,并提出了投放海参肿嘴快克进行药物治疗的建议,问题得到有效解决。针对大连獐子岛渔业集团每年在旅顺海区进行海水人工自然采集扇贝苗种工作,区海洋与渔业局水产技术人员,深入到沿海各海区,对虾夷扇贝幼体的分布、大小、数量等资源情况进行调查,了解浮游幼体生物量,并围绕采苗和育成生产的技术方法对采苗业户进行技术指导,为水产养殖业户提供了详实的数据。二是快捷服务,创建水产品质量安全信息平台。旅顺口区在全市率先创建了水产品质量安全信息平台。通过信息平台,确保水产品质量安全相关的法律法规、水产品健康养殖知识、水产品养殖风险警报等相关信息,第一时间发送到旅顺辖区内水产品养殖、育苗、初级加工企业,实现了资源共享。同时,信息平台的使用,对规范全区水产品质量安全工作起到促进作用,同时,更加有利于渔业知识的宣传推广,有效提升水产品生产者的自律意识,使旅顺口区水产品质量安全工作在源头生产、初级加工、日常管理等方面都得到明显改善,为建立水产品质量安全长效监控机制奠定了基础。

强化监督,加强对水产品质量安全的日常和专项检查。一是做好水产苗种生产企业的日常监管。通过落实水产品育苗企业的“五项制度”和“三项记录”情况,进一步规范水产品苗种生产企业的渔药和渔饲料的使用,确保全区养殖用药安全和水产品质量安全,对养殖过程中所使用渔药和渔饲料的名称、来源、生产厂家、成份、合格证进行检查;对药品仓库、三项记录登记情况进行检查;对水产苗种生产企业库房内所储存的渔药、渔饲料情况进行检查。并与渔业生产者签订了渔业生产安全使用渔药承诺书,规范了渔业生产用药,对生产过程实施了有效监管。二是进行专项检查。区海洋与渔业局每年不定期组织相关人员对全区水产苗种生产企业进行安全专项检查。检查重点为苗种的生产场地和药品库、企业负责人对生产程序中五项制度的遵守情况、生产记录、用药记录和销售记录,并对从业人员的上岗资格证进行核查。对各家的苗种进行了抽样检验,将产品质量控制在要求的范围内。利用上级大检查的有利契机,加大监查力度。通过每年大连市水产品质量安全联合执法检查组来旅顺检查的有利时机,对全区育苗企业的“五项制度”上墙公示情况、“生产、用药、销售三项记录”备案情况、饵料与药品存放、“96151”举报电话宣传使用情况等项目进行一次全面大检查。受检的鱼类、鲍鱼、海参、海胆养殖生产的育苗企业均能做到制度上墙、记录详实,药品、饵料摆放整齐,无使用违禁渔业化学投入品现象。

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