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小蘑菇顶起扶贫财产半边天

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自脱贫攻坚战打响以来,清丰县马庄桥镇一个个关于“菌用”物质和“菌菇书记”的故事在当地流传开来。

《脱贫大决战》探访清丰县党建引领拓宽致富路

内容摘要:图为颜家街村村民在筛选香菇。一荤一素一菇,这是联合国粮农组织和世界卫生组织发布的人类最佳饮食结构,其中菇属于食用菌。富含

网上真人赌钱游戏平台,融合助力,精准扶贫。使命类大型公益扶贫节目《脱贫大决战》第三季,将于12月14日(周五)晚22:25播出第九期。本期节目中,河南广电全媒体记者丁适来到了河南濮阳市清丰县赵家村。从2017年开始,清丰县立足食用菌产业

贫困户成了“小老板”

融合助力,精准扶贫。使命类大型公益扶贫节目《脱贫大决战》第三季,将于12月14日(周五)晚22:25播出第九期。

图为颜家街村村民在筛选香菇。

融合助力,精准扶贫。使命类大型公益扶贫节目《脱贫大决战》第三季,将于12月14日(周五)晚22:25播出第九期。

在清丰县马庄桥镇赵家村食用菌基地看到,400个塑料大棚整齐排列,走进其中一座大棚,身材瘦小的妇女卢利伟正麻利地搬运刚刚采摘的黑皮鸡枞菌。她瘦削的手臂上戴着的一只玉手镯格外显眼,这是今年春节前她给自己买的礼物:“花了2000多块钱,结婚时都没舍得买。”

到清丰,看大棚,本期节目,河南广电全媒体记者丁适来到了清丰县赵家村。豫北农业大县河南省濮阳市清丰县凭借党建+扶贫+食用菌的产业扶贫新模式,走出了一条富民强县的县域经济发展道路。曾经经济落后的赵家村,通过党员和贫困户结对帮扶,引导种植食用菌的方式,于2017年年底,成功实现了全村脱贫摘帽。他们究竟是怎么做的?在脱贫攻坚的路上,又发生了哪些故事呢?

一荤一素一菇,这是联合国粮农组织和世界卫生组织发布的人类最佳饮食结构,其中菇属于食用菌。富含丰富维生素营养价值的食用菌,不仅有着养生保健功效,在脱贫攻坚上更是顶起了扶贫产业的半边天。

本期节目中,河南广电全媒体记者丁适来到了河南濮阳市清丰县赵家村。从2017年开始,清丰县立足食用菌产业传统优势,探索出产业扶贫新模式。在党建引领下,有力促进了当地食用菌的高质量发展,让贫困户收获了可观的利润,2017年底,清丰县赵家村实现全村脱贫摘帽。

记者估算着她承包的几个大棚一年的收入,卢利伟光笑了笑,指着旁边的一辆黑色汽车说:“买辆它不成问题。”

党建引领,贫困户变身致富能手

据中国乡镇企业协会食用菌产业分会调研统计,在全国近500个国家级扶贫开发重点县中,把食用菌作为主导产业之一的占比达到70%以上。食用菌产业为何能够覆盖七成的深度贫困县,近期,记者深入湖北河南食用菌产区,一探究竟。

赵家村在脱贫攻坚的路上发生了哪些“菇”事?食用菌产业的发展中又遇到了哪些新问题?河南广电和记者丁适又将为赵家村的脱贫增收提供哪些帮助呢?

然而就在两年前,卢利伟根本不敢想象自己能有这样的生活。“老公几年前摔伤,三个孩子连上学都得借钱,天天愁眉苦脸。”

走进赵家村,放眼放去,一座座食用菌大棚整齐地分布在田野上。现在赵家村建设了600多个大棚种植食用菌,其中鸡枞菌大棚100多个,这里已经全国最大的鸡枞菌种植基地,鸡枞菌带来的经济效益,让赵家村村民看到了脱贫致富的新希望。

技术成熟环境依赖度较低

党员结对帮扶,脱贫路上“菇”舞人心

2016年7月,清丰县开始实施“党建+食用菌+扶贫”工程,党员干部扎根一线,引导、扶持群众发展食用菌产业。凭借食用菌种植,卢利伟不仅摆脱贫困,还成了“小老板”,收菇忙时,她还要雇上七八位村民帮忙。

说到村里的脱贫成效,赵家村党支部书记赵玉甫告诉记者,村里采用了合作社加农户共同种植的模式,由政府出资,合作社建立大棚,企业提供菌棒并回收。贫困户可通过四种模式参与鸡纵菌的种植:一是出钱又出力,二是出力不出钱,三是出钱不出力,四是既不出钱也不出力,现在这四种模式已基本覆盖全村贫困户。

深秋时节,从湖北十堰市驱车两个小时,到达湖北省最西部的竹溪县。据悉,这里是连接华中地区、面向大西北、出入大西南的重要通道,有“朝秦暮楚地,自然中国心”之称。

河南广电全媒体记者丁适一进村,首先来到了赵家村的食用菌大棚。大棚里,赵家村村支部书记赵玉甫正带领村民排放鸡枞菌菌棒。说起鸡枞菌的种植情况,赵书记如数家珍:“这个800平方棚里有2万多个菌棒,一个大棚每年的产量在11000斤到12000斤。”

离卢利伟的大棚不远处,一处蓝顶板房内人声鼎沸,几十名妇女正忙得热火朝天,她们争分夺秒地将一朵朵顶着“小伞”的黑皮鸡枞菌削尖根部,按照标准分级、装箱。在削菇大赛中获得二等奖的村民张瑞霞说:“老太太一天都能削几十斤,挣上百元,大伙儿都铆足了劲,要比谁削得快、削得好。”

在跟赵书记的聊天中,丁适了解到,清丰县为了给食用菌产业保驾护航,设立了县乡村三级书记制度,逐级压实责任,充分发挥党建统领作用。目前,赵家村有29名来自县委政法委的党员参与结对帮扶,每名党员结对帮扶3到4户贫困户,并根据每户的致贫原因制定详细的帮扶计划。

竹溪县县委副书记、县长柯尊勇向记者介绍,“我们这儿地处三省交界,自然环境好但产业发育不足,是国家级贫困县。两年前,我们开始主推食用菌产业,经过两年的发展,现在食用菌产业进入大发展阶段,已成为竹溪脱贫攻坚的主导产业。”

丁适了解到,鸡枞菌质地细腻,脆香鲜甜,具有很高的食用价值和药用价值,是我国传统的药用食用菌之一。因种植难度高,供应小,难以满足市场的需求,所以鸡枞菌售价较高,能为村民带来不错的收入。

与卢利伟不同,村民史培振则利用5万元扶贫贴息贷款入股食用菌龙头企业做了“股东”,企业每个月分红500元。“单是入股企业这一项,每年保底收益6000元。如果经营得好,年底公司还能再分红1000元。”

2017年底顺利脱贫的卢利伟,就是党员结对帮扶的获益者之一。之前,卢利伟一家靠丈夫的微薄收入度日,最难的时候连孩子要一杯5毛钱的豆浆,都没钱买。在帮扶责任人的扶助下,卢利伟通过出力不出钱的模式,对种植鸡枞菌的大棚进行劳务承包,有了稳定的收入。今年买上了新车,住上了新房,生活质量发生了翻天覆地的变化。

据竹溪县政府报告数据显示,到2018年底,全县生产食用菌6000万棒,产量5.4万吨,产值4.86亿元,带动贫困户10552户,户均增收8470元以上。

目前,赵家村推出了合作社加农户共同种植的扶贫模式,政府出资建设大棚,企业提供菌棒并进行回收,村里的贫困户可以通过四种模式参与到鸡枞菌种植中:出钱又出力,出力不出钱,出钱不出力,既不出钱也不出力。同时,赵家村还对鸡枞菌种植户实施了包户精准帮扶,每名党员结对帮扶赵家村3到4户贫困户,根据每户的致贫原因制定相应的一个帮扶计划。

“菌菇书记”撑起“脱贫伞”

出钱又出力,大棚里走出小老板

记者走访至四面环山的竹溪县蒋家堰镇颜家街村,位于坡地的村里一排排香菇大棚鳞次栉比。

为了了解村民种植鸡枞菌的情况,丁适跟随赵书记来到了村民闫彩玲的大棚。闫彩玲家曾因丈夫车祸,公公患癌而生活困难,后来在赵书记和村党委的动员下开始种植鸡枞菌,第一天就赚了500块钱。尝到甜头的闫彩玲现在包了6个大棚,当起了小老板,不但生活条件提高了,自信心也强了。

“黑皮鸡枞菌对地温、湿度要求比较高,得像照顾孩子一样精心管理。”赵家村党支部书记赵玉甫皮肤黝黑,拿着温度计蹲在卢利伟的大棚里。

赵家村的鸡枞菌种植模式为不同情况的村民提供了更适合自己的脱贫模式。与卢利伟不同,村里的另一位贫困户闫彩玲选择了出力又出钱的形式,自己出钱承包大棚,自己种植。现在闫彩玲承包了6个大棚,每个月一个大棚的收入就达到5000元,还当起了小老板。

丰农合作社负责人颜旭向记者介绍,“这里四面环山,地形属于坡地,我们在大棚中种植菌菇,成本低、管理简单方便、香菇品质好,所产的香菇基本都是一级菇和特级菇,出售的价格也更高,每斤将在6元以上。同时,它不需占用连片平整土地,对地形和环境的要求可人工干预,极适宜千家万户栽培。”

“一村两品”,探索脱贫新模式

“多亏了‘蘑菇书记’,让俺摘掉了贫困的帽子。”同样因食用菌种植收益的村民闫彩玲乐呵呵地说。刚开始,村里搭起免费大棚,动员贫困户用到户增收资金买菌棒种植,闫彩玲却不敢报名,后经赵玉甫多次登门劝说,闫彩玲才“开窍”。

别看闫彩玲现在干劲十足,刚开始时她和大多数贫困户一样,对发展鸡枞菌大棚是持怀疑态度的。当时不了解鸡枞菌怕种坏了,赵书记跟村委不仅亲自来家动员,还邀请专家给我们培训,而且每个贫困户还分配了一名党员,帮忙解决各种问题,这才打消了我的顾虑,闫彩玲说起当时的情形依然很感动。

蒋家堰镇相关负责人告诉记者,他们通过外聘先进专业技术团队入驻,推广先进的种植技术和产品标准,为当地提供技术支撑和保障。

在大棚完成鸡枞菌收采后,丁适跟随闫彩玲前往冷库,继续了解情况。鸡枞菌收采后需先打冷三个小时,再进行削菇。削菇一是要把鸡枞菌种跟去掉,二是要按照鸡枞菌的大小分成5个等级,村里的贫困户可以通过削菇赚取收入。

“党建+食用菌+扶贫”工程实施以来,赵玉甫一头扎进食用菌大棚里,把党支部也搬了过来,村里的每一个党员都负责联系一名贫困户的大棚。

在闫彩玲的大棚里探访时,记者丁适还遇到了拿两份工资的祝双霞。祝双霞也是赵庄村的贫困户,她平时在闫彩玲的大棚里打工获得一部分收入,此外,祝双霞还通过出钱不出力的形式参与了村里鸡枞菌的种植,她贷款承包大棚后交给企业托管,每个月可以拿到500元的分红,而未来祝双霞也打算承包两个棚做小老板。

外聘的浙江技术团队负责人何关虎介绍,“香菇生长期长,生殖生长需要55-150天的过程,同时,每10-12小时就要变换一次温湿光气条件,令其正常生长才能够生产出多产菇产好菇的菌棒,之后需要5-6.5个月的采菇期。我们充分利用竹溪山区的气候,实行香菇立体栽培模式,技术已经很成熟,工厂化和人工相结合,不仅可以降低成本,增加香菇产量,生长的香菇肉质厚,菇形又好,颇受消费者青睐。”

在削菇的村民中,一位上了年纪的老奶奶引起了丁适的注意。丁适上前询问老人情况,却惹得老人直抹眼泪:“我儿子走了十几年了,家里老伴瘫痪,孙女和孙子还在上学,全家就靠儿媳赚钱,我出来削菇帮她减轻点负担。”

马庄桥镇党委书记师敬川从见到记者的第一刻起,话题就没离开过食用菌,乡里的几百个大棚也走了多遍,长势、价格等情况都“门儿清”。“食用菌分哪些种类,木腐菌和草腐菌的区别,每个棚放多少菌棒,温度该控制在多少度……这些咱们党员都得掌握,只有这样才能带领群众致富。”

大棚遇突发事件,党员带头冲锋向前

据悉,近年来,随着“南菇北移”“东菇西进”“精准扶贫”等发展战略的推进,香菇代料栽培模式在河南、河北辽宁贵州等地得到全面推广。主产区已经可分为东南、华中(湖北、河南、山西、河北)、东北(辽宁、吉林黑龙江)和西南(云南、贵州、四川重庆陕西等)四大产区,覆盖大部分贫困地区。

老奶奶的话令人心酸不已,丁始找到赵书记了解奶奶家的情况。提及奶奶家的情况,赵书记也忧心忡忡,村委也曾多次劝说她们家承包大棚,但一家人始终对承包大棚存在着种种顾虑。为了更好帮助她们,丁适决定找奶奶的儿媳张丽霞了解一下情况。

近几年,清丰县通过政府引导、产业招商等措施,推进食用菌产业由传统种植模式向工业化生产模式发展,先后引进、培育出龙丰、瑞丰、科丰等一批食用菌生产企业,工厂化品种有杏鲍菇、金针菇、海鲜菇、白玉菇等。“清丰县以县城既有的几个食用菌工业化企业为龙头,推进农村食用菌示范基地建设,让食用菌成为全县的主导产业之一。”清丰县委书记冯向军说。

就在记者丁适在削菇车间了解情况的时候,一件意想不到的事情突然发生了:卷帘机在给大棚上盖保温毯时被卡住了,如果不能及时盖好保温毯,大棚温度一旦降下来,鸡枞菌将被冻死,农户损失将特别大。情况紧急,村里的党员第一时间集结,快速组织村民抢救大棚。

市场开阔内销外贸可消化国内产能

在工厂做搬运工的张丽霞,虽然每天要搬运上千斤的食品饮料,但只能赚取十几块钱的微薄收入,而这样的工作她已经坚持了8年。当年丈夫离开时,小儿子刚满一岁,如今大女儿已经在读大学,而儿子也已经上了初中。凭着“不能再让孩子没有妈妈”的信念,张丽霞在丈夫去世的12年间一直坚守着这个家。

众人协力,随着一声声整齐的一二三,重达几百斤的保温毯终于被一点点托了上去。不过,随着保温毯高度的升高,太阳也快要落山了,看着卡在半截的保温毯,几位年轻党员二话没说就爬到棚顶,冒着危险将保温毯翻了过去。

在颜家街村长年驻扎的技术人员何关虎,另一个身份是浙江食用菌商人,每天会从全国发3-5车10吨多的香菇到浙江,然后由浙江地区的合伙人进行加工,后续出口至韩国日本,价格从菇出棚到市场终端翻了近十倍。

虽然很佩服张丽霞的坚持,但丁适却更心疼她的辛苦,建议她可以换一份比较轻松的工作,比如承包村里的大棚。不过张丽霞却显得有些犹豫:“我对承包大棚有些顾虑,我们家没有劳动力,鸡枞菌每6个小时需采收一次,忙不过来;贷款承包了大棚后,我如果还不起怎么办,会耽误孩子上学;就算我种了鸡枞菌,如果卖不出去怎么办?”

经过近两个小时的奋战,保温毯终于被盖好了,村民也深深的松了一口气。但赵书记的脸色却没有和缓,他领着党员现场开会总结失误,明天早上八点后,每个人到所管辖的责任片区,把所有的开关都仔细检查一边。要吸取教训,下次绝对不能再发生这样的事情了。

“我当初就是看上这儿的气候,地处深山,山场面积大,冬季温度也适宜,可以一年四季生长,用于生产香菇的原材料栎木资源丰富。我们在浙江、福建、河北等地都有基地,很多地方都可以种,各有各的优势。”何关虎向记者介绍。

了解了张丽霞的顾虑之后,丁适又找了赵书记。赵书记告诉丁适村里打算发展“一村两品”,在种植鸡枞菌的同时再寻找另一种适合赵家村种植、且投入少、劳动力少、好销售的食用菌品种,以便适应像张丽霞这样的特殊贫困家庭,但该选择什么品种却一直没有决定。

家里两个学生全靠这个棚了,如果今天棚修不好,孩子上学都困难。大棚的主人想想刚才的情况还有些后怕,多亏了这么多党员,反正有啥事第一时间就找书记、找党员,他们随叫随到。

记者了解到,香菇的消费市场正由东南亚向全球延伸并快速增长。从世界和中国食用菌生产和消费情况看,香菇是食用菌中的第一大品种,国际香菇产量约占食用菌总量的22%,中国产香菇2017年总产量986.51万吨,比10年前增加了3倍多,但销售市场基本保持平稳。中国乡镇企业协会食用菌分会秘书长谢永信介绍,中国香菇“产业化整合营销”目前还在努力中,全面开花、散户种植的现状还将继续进行下去,香菇工厂化种植由于受各种条件制约短时间内还难以形成规模。

广电搭桥,公益组织爱心机构齐助力

从这场大棚抢修中,丁适看到了党员干部和群众之间的亲密关系,以及群众对党员的信任。

在河南省濮阳市清丰县马庄桥镇赵家村采访时,村党支部书记赵玉甫告诉记者,“我们2016年开始发展食用菌种植。由于村里没有食用菌种植的先例,不少村民对食用菌种植持观望态度。后来我们27名党员干部一对一帮扶,发展食用菌大棚种植,当年户均增收1.5万余元。经过两年多发展,全村规模已达1100余亩,大棚650座,现已成为全国最大的‘黑皮鸡枞菌’生产基地。”

为了协助赵家村找到合适的食用菌品种,丁适来到了开展食用菌野生栽培的林下基地。基地中种植的香菇因其投入少周期短、收益高、便于管理等优点引起了丁适的注意。为了进一步确定香菇是否适合赵家村种植,丁适又马不停蹄的赶到了清丰县食用菌办公室求助。

擘画发展一村两品,河南广电帮解难题

为了扩大销量,2018年,赵玉普在村里创建了“大地密码电子商务销售平台”,与京东、阿里巴巴等知名电商加强合作,并成功上线“中国社会扶贫网”电商平台,产品平均日销8000余单,高峰时超过3万单,销售额高达90余万元。电商销售的迅速发展带动了50余名贫困户实现就业,月工资达2000元以上。

虽然赵家村种植香菇的想法得到了肯定,但村民们会接受这个新品种吗?走访中丁适发现,想要推进“一村两品”必须先解决村民最关心的销路问题。为了帮赵家村拓宽食用菌销路,丁适决定动用河南广电全媒体的力量和各方资源联系,最后结果如何呢?

赵家村的鸡枞菌产业发展势头正好,但村里还有一些情况比较特殊的村民,因为缺乏资金、缺乏劳动力等原因不愿意种植鸡枞菌。考虑到这些情况,赵书记想要发展一村两品,就是在种鸡枞菌的同时,在引进另一种适合赵家村的食用菌品种。

产业健全扶贫带贫机制丰富有效

同时,河南广电联动社会力量筹办了大象TV市集,对清丰县的食用菌进行推介。市集上,北京给予社会组织发展促进中心委托节目组为清丰县捐赠爱心物资:过冬衣服、羽绒被、羽绒床垫等,而为了让贫困户温暖过冬,北京给予社会组织发展促进中心还为当地的贫困户捐赠了衣物。据统计,北京给予社会组织发展促进中心共捐赠衣物518件,由节目组分两次代捐,其中,向清丰县捐赠衣物273件,向内乡县捐赠衣物245件。

了解了赵书记的打算后,丁适来到了开展食用菌野生栽培的林下基地,考察其他菌种的种植情况。丁适能否找到适合赵家村种植的菌种呢?

在赵家村食用菌基地里,大棚密密麻麻。

更令村民兴奋的是,河南万邦集团也决定在未来三年拿出3000万采购金额,用于优先采购优赵家村的食用菌。3000万元的采购预算,打消了村民的顾虑,更为村民带来了致富新希望。相信在不久的将来,在党建引领下,赵家村的食用菌产业肯定会越来越好。

与此同时,随着《脱贫大决战》的热播,越来越多的社会公益组织、爱心机构加入到助力脱贫攻坚的队伍中来。在本次节目录制中,北京给予社会组织发展促进中心委托节目组为清丰县捐赠爱心物资:过冬衣服、羽绒被、羽绒床垫等,为了让贫困户温暖过冬,北京给予社会组织发展促进中心还为当地的贫困户捐赠了衣物。除此之外,大象TV市集还带来哪些好消息呢?

赵玉甫告诉记者,“这些棚内有黑皮鸡枞菌、香菇、鸡腿菇、茶树菇等菌菇品类,但是也因为规模的扩大导致菌包的需求量急剧增加,从山东采购菌包弊端日益凸显,面临着菌包供应不及时、运输损坏等问题。为降低菌包成本,解决资金难题,我们引进‘誉丰菌业公司’投资了1000余万元,建设了日产2万包的菌包加工厂,每年可节约成本500余万元。但产业扩大总是会导致价格低迷,我们就从产品深加工着手,筹措资金建设了1500平方米的冷库和大型烘干房10座,通过冷藏保鲜、热风烘干、腌制加工等,每年可增收120余万元。”

本周五(12月14日)晚22:25,由河南省委宣传部、省扶贫开发办公室、省新闻出版广电局、河南广播电视台联合主办,河南卫视承办,河南广播电视台交通广播、河南广电喜买网共同举办,由登陆香港销售的君乐宝奶粉爱心支持的河南卫视使命类大型公益扶贫节目《脱贫大决战》即将播出。届时,河南广播电视台交通广播也将同步直播,锁定河南卫视和交通广播,边看边聊,关注温暖脱贫故事。

本周五晚22:25,由河南省委宣传部、省扶贫开发办公室、省新闻出版广电局、河南广播电视台联合主办,河南卫视承办,河南广播电视台交通广播、河南广电喜买网共同举办,由登陆香港销售的君乐宝奶粉爱心支持的河南卫视使命类大型公益扶贫节目《脱贫大决战》即将播出。届时,河南广播电视台交通广播也将同步直播,锁定河南卫视和交通广播,边看边聊,关注温暖脱贫故事。

为加强贫困户与食用菌产业的利益联结,赵玉甫带领村“两委”和党员干部,探索“公司+合作社+农户”的运营模式,针对贫困户不同情况,探索创新四种带贫模式。一是“出钱又出力”的“包棚创业”模式。针对有劳动能力和种植意愿的贫困户,动员其利用到户增收资金或小额贴息贷款购买菌包,自主管理,基地免费提供大棚及水电设施;合作社负责提供菌种、技术,并承诺后期回收,保证做到种植零风险。二是“出钱不出力”的“菌包托管”模式。针对符合扶贫贷款条件、不具备劳动能力的贫困户,动员其加入食用菌种植合作社,利用到户增收资金或小额贴息贷款购买菌包托管给合作社种植,合作社每月给贫困户分红500元。三是“出力不出钱”的“劳务承包”模式。针对有劳动力的贫困户,将食用菌大棚承包给贫困户,合作社负责生产投入,贫困户负责棚内摘菇、削根、分级等劳动,按照出菇数量确定劳务收入。四是“不出钱不出力”的“互助救济”模式。针对年老体衰、不符合贷款条件的五保、孤寡老人等贫困户,由合作社和商户拿出部分利润临时救助,每户每月可得到300元的救济。

小蘑菇顶起扶贫财产半边天 。记者:董斌

村里贫困户余德友和老伴相依为命,年由于龄大、缺资金和技术,成为他家致贫的首要原因。去年10月,他从合作社承包了5个棚3000棒食用菌,短短几个月时间,就赚到了3000余元。尝到了甜头后,今年年初,他又“追养”了5个棚,共计10个棚6000棒食用菌。

目前,基地共带动全镇贫困户252户816人,实现179户669人稳定脱贫。

清丰县委书记冯向军告诉记者,清丰县类似于赵家村这样的食用菌生产基地,在17个乡镇新建设了70个,标准化大棚10200座,种植面积达1500万平方米,发展龙头企业17家,专业合作社45家,年产值突破15亿元,带动1.5万贫困人口脱贫。

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